ジントニック

【ジントニック】

皆様こんばんは。
Bar Claymoreのマスター片岡です。

最近お気に入りのジンのご紹介です。
バカルディジャパンから出している
スターオブボンベイ。

当店でもジントニックというのはたくさんご注文頂いており、色んなジントニックを試作をしていたのですが使うジンを変えるだけで一気に変わるなぁと改めて勉強になっております。

もとより、1軒目というより2軒目3軒目需要が特に高い当店では、ご来店時すでにお酒を飲まれてい方が多くジントニックの需要は結構高かったりします。

(※ただ、ジントニックの基本レシピとして40度以上のジンを45ml入れるのでけっして度数が低いというわけでなかったりします。)

切り替えの1杯飲み疲れた時の1杯
度数をあまり感じずお酒を飲みたい。
そんな方に対してのアプローチがこちらのジントニックになるかなぁと感じております。

スターオブボンベイ
ストレートで呑んでもアルコールの角を感じにくく、スムーズであるが故に飲みやすい。

ジンというのハーブが何種類も入っているのが基本なのですが、
スターオブボンベイは12種類。
レモンピールが入っているのでライムではなくレモンで作っても美味しいんだろうなぁと思いながら、

すでに私はほろ酔い。。
飲みやすいジントニックでひ。

では。

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